Diese Kochzitate stammen von einigen der besten Köche der Branche.
Seit der Mensch das Feuer entdeckt hat, sind Menschen vom Kochen besessen. Sicher, einige von uns grillen immer noch lieber alles auf offener Flamme, andere behandeln das Kochen wie eine hohe Kunst.
Einige Kulturen, wie die griechischer und italienischer Familien, behandeln das Kochen als eine heilige Pflicht, die jeden wissen lässt, wie sehr wir sie lieben. Als Italiener plane ich fast jede Veranstaltung oder jeden Urlaub rund ums Essen, und meine Geschwister helfen alle gerne in der Küche mit.
Es gibt diejenigen, die das Kochen nicht mögen, es aber trotzdem tun, weil Essen wichtig ist. Dann gibt es diejenigen, die einfach nicht gut darin sind.
Lesen Sie weiter für einige Zitate, die Sie über das Kochen ansprechen werden, während Sie darüber nachdenken, was Sie heute Abend zum Abendessen machen sollen. Meine Lieblingsköchin und Kochbuchautorin Julia Childs hat ihre eigene Rubrik mit Zitaten zum Thema Kochen!
Vergessen Sie nicht, sich auch diese Küchenzitate anzusehen, in denen es um mehr als nur Essen geht.
Inspirierende Kochzitate berühmter Köche
1. „Kochen ist wie Skifahren: Wenn du nicht mindestens 10 Mal hinfällst, fährst du nicht hart genug.“ — Guy Fieri
2. „Sobald Sie die Grundlagen des Kochens verstanden haben – was auch immer Sie mögen, ob französisch oder italienisch oder japanisch – brauchen Sie wirklich kein Kochbuch mehr.“ —Thomas Keller
3. „Schmecken Sie, während Sie gehen. Wenn Sie das Essen während des Garvorgangs probieren, können Sie währenddessen Anpassungen vornehmen.“ —Anne Burrell
4. „Ein Schrank im Wert von fünfzigtausend Dollar wird Sie nicht zu einem besseren Koch machen; Kochen wird dich zu einem besseren Koch machen. Am Ende des Tages können Sie einen Pilz in etwa drei Zoll Platz schneiden und ein Huhn in anderthalb Fuß tranchieren. Es spielt also keine Rolle, wie groß die Küche ist.“ – Tyler Florence
5. „Ich denke, ein Rezept ist nur ein Thema, das ein intelligenter Koch jedes Mal mit einer Variation spielen kann.“ — Frau Benoit
6. „Beim Kochen dreht sich alles um Menschen. Essen ist vielleicht die einzige universelle Sache, die wirklich die Kraft hat, alle zusammenzubringen. Egal aus welcher Kultur, überall auf der Welt treffen sich Menschen zum Essen.“ — Guy Fieri
7. „Beim Kochen mit Kindern geht es nicht nur um Zutaten, Rezepte und Kochen. Es geht darum, Vorstellungskraft, Empowerment und Kreativität zu nutzen.“ — Guy Fieri
8. „Ich koche nicht für den Guide, ich koche für Kunden.“ – Gordon Ramsay
9. „Trotzdem liebe ich Fußball und ich denke, Kochen ist wie Fußball. Es ist kein Job, es ist eine Leidenschaft. Wenn man darin gut wird, ist es ein Traumjob und finanziell braucht man sich keine Sorgen zu machen. Je.” – Gordon Ramsay
10. „Beim Kochen geht es um Leidenschaft, daher kann es leicht temperamentvoll aussehen, sodass es mit bloßem Auge zu selbstbewusst wirkt.“ – Gordon Ramsay
11. „Kochen und Backen ist sowohl körperliche als auch mentale Therapie.“ – Maria Beere
12. „Kochen ist eine Philosophie; es ist kein Rezept.“ — Marco Pierre Weiß
13. „Einfache Zutaten auf einfache Weise zubereitet – das ist der beste Weg, um Ihre tägliche Küche auf ein höheres Niveau zu bringen.“ — José Andrés
Süße Kochzitate von Julia Child
14. „Niemand wird als großartiger Koch geboren, man lernt es, indem man es tut.“ — Julia Kind
15. „Normalerweise kocht man besser, als man denkt.“ — Julia Kind
16. „Ich denke, sorgfältiges Kochen ist Liebe, nicht wahr? Das Schönste, was man für jemanden kochen kann, der einem nahe steht, ist ungefähr so schön, wie man einen Valentinstag verschenken kann.“ — Julia Kind
17. „Du lernst kochen, damit du kein Sklave von Rezepten sein musst. Man bekommt, was gerade Saison hat und weiß, was man damit macht.“ — Julia Kind
18. „Gut zu kochen bedeutet nicht, ausgefallen zu kochen.“ — Julia Kind
19. „Du musst keine ausgefallenen oder komplizierten Meisterwerke kochen – nur gutes Essen aus frischen Zutaten.“ — Julia Kind
20. „Das ist mein unveränderlicher Ratschlag an die Leute: Lerne kochen – probiere neue Rezepte aus, lerne aus deinen Fehlern, sei furchtlos und hab vor allem Spaß!“ — Julia Kind
21. „In Frankreich ist Kochen eine ernsthafte Kunstform und ein Nationalsport.“ — Julia Kind
22. „Beginnen Sie immer mit einem größeren Topf, als Sie denken, dass Sie brauchen.“ — Julia Kind
23. „Wenn du Angst vor Butter hast, nimm Sahne.“ — Julia Kind
Kochzitate, die beweisen, dass es ein Ausdruck der Liebe ist
24. „Ich liebe es, für mich selbst und für meine Familie zu kochen.“ – Al Roker
25. „Kochen ist sichtbar gemachte Liebe.“ – Unbekannt
26. „Kochen ist wie Liebe, man sollte sich ganz oder gar nicht darauf einlassen.“ – Harriet van Horne
27. „Kochen mit Liebe ist Nahrung für die Seele.“ – Valerie McKeehan
28. „Kochen ist essbar gemachte Liebe.“ – Unbekannt
29. „Das Geheimnis des guten Kochens ist erstens, es zu lieben.“ – James Bart
30. „Die unentbehrlichste Zutat jeder guten Hausmannskost: Liebe zu denen, für die man kocht.“ – Sophia Loren
31. „Sorgfältiges Kochen ist ein Akt der Liebe.“ – Craig Claiborne
32. „Annäherung an Liebe und Kochen mit rücksichtsloser Hingabe.“ – H. Jackson Brown, Jr.
33. „Ich liebe es zu kochen. Nicht für mich allein. Beim Kochen geht es ums Geben.“ – Christine Lagarde
34. „Essen bedeutet für mich immer, mit denen zu kochen und zu essen, die man liebt und für die man sich interessiert.“ – David Chang
35. „Kochen ist gleichzeitig eine der einfachsten und befriedigendsten Künste, aber um gut zu kochen, muss man das Essen lieben und respektieren.“ – Unbekannt
Lustige Kochzitate (stellen Sie sicher, dass Sie nicht kauen oder trinken)
36. „Ich koche mit Wein, manchmal füge ich ihn sogar dem Essen hinzu.“ — WC-Felder
37. „Meine Küche ist so fabelhaft, dass sogar der Rauchmelder mich anfeuert.“ – Unbekannt
38. „Den Koch zu ärgern führt zu Hunger.“ – Unbekannt
39. „Die beiden größten Verkaufsschlager in jedem Buchladen sind die Kochbücher und die Diätbücher. Die Kochbücher sagen dir, wie man das Essen zubereitet, und die Diätbücher sagen dir, wie man nichts davon isst.“ – Andy Rooney
40. „Wenn ich gezwungen bin zu kochen, produziere ich eine Mahlzeit, die einen Schwertschlucker-Gag machen würde.“ – Russel Baker
41. „Kochen? Oh, wir waren großartig, du hast alles genommen und Käse darauf geschmolzen, und derjenige, der erraten konnte, was es war, musste nicht abwaschen!“ – Dylan Moran
42. „Wenn Sie nicht derjenige sind, der kocht, bleiben Sie aus dem Weg und machen Sie dem Koch ein Kompliment.“ -Michael Straham
Mehr Kochzitate und Redewendungen
43. „Kochen ist eigentlich ziemlich aggressiv und kontrollierend und manchmal, ja, gibt es ein Element der Zwangsernährung.“ – Unbekannt
44. „Zu Hause zu kochen zeigt solche Zuneigung. In einer schlechten Wirtschaftslage ist es wichtiger, sich gut zu fühlen.“ – Unbekannt
45. „Ich mag kein zu sorgfältig angerichtetes Essen; Es lässt mich denken, dass der Koch zu viel Zeit mit dem Anrichten und nicht genug Zeit mit dem Kochen verbringt. Wenn ich ein Bild haben wollte, würde ich ein Gemälde kaufen.“ – Andy Rooney
46. „Ich bin kein Koch. Aber ich habe eine Leidenschaft für Essen – die Tradition davon, es zu kochen und es zu teilen.“ – Zac Posen
47. „Wenn Sie ein Koch sind, egal wie gut Sie sind, ist es nicht gut, für sich selbst zu kochen; Die Freude besteht darin, für andere zu kochen – genauso ist es mit der Musik.“ — Will.i.am
48. „Computer sind so zu gestalten wie Mikrowellen zum Kochen.“ – Milton Glaser
49. „Kochen ist für mich irgendwie therapeutisch. Es ist auch völlig anders als Musik. Ich bin nicht großartig darin, aber ich kann mir ein gutes Essen kochen.“ — Phillip Phillips
50. „Ich bin einfach jemand, der gerne kocht und für den das Teilen von Essen eine Ausdrucksform ist.“ — Maya Angelou
Kraftvolle Kochzitate, um Ihren inneren Koch zu entfesseln
51. „Kochen erfordert Aufmerksamkeit, Geduld und vor allem Respekt vor den Gaben der Erde. Es ist eine Form der Anbetung, eine Art zu danken.“ – Judith B. Jones
52. “Kochen erfordert sicheres Raten und Improvisieren – Experimentieren und Ersetzen, kreativer Umgang mit Misserfolg und Unsicherheit.” – Paul Theroux
53. „Kochen ist nicht schwierig. Jeder hat Geschmack, auch wenn er es nicht merkt. Auch wenn Sie kein großer Koch sind, hindert Sie nichts daran, den Unterschied zwischen dem, was gut schmeckt, und dem, was nicht schmeckt, zu verstehen.“ – Gérard Depardieu
54. „Kochen ist wie Malen oder ein Lied schreiben. So wie es nur so viele Noten oder Farben gibt, gibt es auch nur so viele Geschmacksrichtungen – es ist die Art und Weise, wie Sie sie kombinieren, was Sie von anderen unterscheidet.“ – Wolfgang Puck
55. „Ein Rezept hat keine Seele. Sie als Koch müssen dem Rezept Seele einhauchen.“ –Thomas Keller
56. „Kochen ist ein beobachtungsbasierter Prozess, den man nicht machen kann, wenn man sich so vollkommen auf ein Rezept konzentriert.“ – Alton Braun
57. „Beim Backen den Anweisungen folgen. Gehen Sie beim Kochen nach Ihrem eigenen Geschmack.“ – Laiko Bahrs
58. „Kochen ist keine Chemie. Es ist eine Kunst. Es erfordert Fingerspitzengefühl und Geschmack statt exakter Messungen.“
59. „Für mich ist Kochen ein Ausdruck des Landes, in dem Sie sich befinden, und der Kultur dieses Ortes.“ – Wolfgang Puck
60. „Beim Kochen geht es darum, etwas Leckeres für jemand anderen zu kreieren.“ – Ayumi Komura
Was haben Sie aus diesen Kochzitaten gelernt?
Kochen kann etwas sein, was Sie alleine als Therapieform tun. Es kann auch eine tolle Idee für eine Verabredungsnacht sein, da gemeinsames Kochen Teamarbeit und Kommunikation erfordert. Kochen kann auch eine Familienangelegenheit sein und ist eine großartige Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen. Wie auch immer Sie kochen, Kochen ist gut für Ihre körperliche und geistige Gesundheit.
Durch das Kochen haben Sie die Kontrolle darüber, welche Zutaten in Ihr Essen kommen, sodass Sie leichter sicherstellen können, dass Sie frische und gesunde Zutaten verwenden. Es ist auch weniger kostspielig als Essen zu gehen, was gut für Ihren Geldbeutel ist. Ich habe Probleme, für die richtige Anzahl von Leuten zu kochen (ein Nachteil, wenn ich aus einer italienischen Familie stamme), also haben wir fast immer Reste. Das spart uns auch das Mittagessen für den nächsten Tag!
Das Lieblingsgericht meines Sohnes ist Hühnerparmesan und mein Mann liebt Hackbraten! Ich koche gerne mindestens einmal pro Woche eine Mahlzeit, die wir vorher noch nicht gegessen haben.
Was kochst du am liebsten? Hast du noch andere Lieblings-Kochzitate und -sprüche, die du hinzufügen kannst? Lassen Sie es uns im Kommentarbereich unten wissen.
